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羥基酪醇是怎樣多酚類化合物呢

作者：南京順象醫(yī)藥科技 發(fā)布時(shí)間： 2020-07-17 16:43:22 瀏覽量：0


　　羥基酪醇( hydroxytyrosol，HT)是一種存在于油橄欖(Olea europaea L．) 植物中的多酚類化合物， 可從橄欖油、加工橄欖油廢水以及橄欖葉中分離得到。前期諸多研究表明: 羥基酪醇清除自由基能力強(qiáng)，表現(xiàn)出獨(dú)特的生物活性，如抗氧化、抗菌、抗炎、改善心臟的冠脈血流等， 而且還能抑制人類早幼細(xì)胞白血病細(xì)胞HL60、腺癌細(xì)胞 HT29 及 HT29 克隆體 19A、女性乳腺癌 MCF-7 細(xì)胞等擴(kuò)散，通過阻滯腫瘤細(xì)胞的循環(huán)及誘發(fā)其凋亡，得到很好的抗癌活性。
 
　　近年發(fā)現(xiàn)，羥基酪醇能夠與 gp41 蛋白結(jié)合，阻斷人免疫缺陷病毒(HIV) 進(jìn)入宿主細(xì)胞， 或可用于艾滋病的防治。該化合物無明顯毒性反應(yīng)，其在醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè)的應(yīng)用前景近年受到廣泛關(guān)注。

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