還不知道原兒茶酸的功效和提取方法？這篇文章里都有！
作者：南京順象醫(yī)藥科技
發(fā)布時(shí)間： 2020-06-15 09:38:25 瀏覽量：0
什么是原兒茶酸呢？從化學(xué)形態(tài)來說，它是白色或褐色的結(jié)晶粉末，而它被大家所熟知的原因是因?yàn)樗卺t(yī)療事業(yè)上的貢獻(xiàn)。臨床試驗(yàn)中表明，原兒茶酸具有一定的抗菌作用，可以用來治療一些慢性疾病。那么除了抗菌作用，它還有什么其他的功效呢？要怎么從樣品中提取原兒茶酸呢？一起來文章中看看吧！
一、原兒茶酸的功效
1、原兒茶酸抗菌作用
原兒茶酸具有廣泛的抗菌作用，從植物洛神葵中分離提取的原兒茶酸在體外實(shí)驗(yàn)中，對(duì)于對(duì)甲氧西林有抗性的金黃色葡萄球菌、肺炎桿菌、綠膿假單胞菌以及鮑氏不動(dòng)桿菌有抑制作用，且原兒茶酸抑菌能力要優(yōu)于洛神葵，熱處理的原兒茶酸，并沒有影響它的抑菌活性。原兒茶酸可以添加到肌肉食品中來防止彎曲菌屬的污染，并且能夠延遲脂質(zhì)氧化。
2、原兒茶酸抗癌作用
原兒茶酸在癌癥預(yù)防上有一定的作用，其作用機(jī)制可能與其抗氧化活性有關(guān)，包括抑制生長(zhǎng)、清除氧自由基和上調(diào)參與中和的酶等，或者它影響一些致癌物質(zhì)的一期和二期的代謝，也可能直接通過DNA分子封閉了最終的致癌物質(zhì)的結(jié)合位點(diǎn)，從而阻止了導(dǎo)致突變和腫瘤性轉(zhuǎn)化的化合物的形成，起到一定的防癌的作用。
3、原兒茶酸抗氧化作用
良姜屬原兒茶酸在體外降低過氧化氫所誘導(dǎo)的細(xì)胞生存率，防止氧化性損傷，在體內(nèi)能夠減輕氧化性應(yīng)激，它的保護(hù)作用可能是通過抗過氧化物酶的活性以及抑制自由基的生成促成的。木槿屬原兒茶酸對(duì)t-BHP誘導(dǎo)的肝細(xì)胞的氧化性損傷具有保護(hù)作用。原兒茶酸對(duì)于二惡英誘導(dǎo)的大鼠心臟組織的氧化性損傷以及組織病理學(xué)的損傷有保護(hù)作用，它通過增加二惡英誘導(dǎo)的大鼠心臟組織的硫代巴比妥酸活性物質(zhì)，減少谷胱甘肽、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量，從而減輕了心臟組織的壞死和出血。
4、原兒茶酸抗炎作用
原兒茶酸具有抗炎作用，其對(duì)LPS誘導(dǎo)的RAW-264.7細(xì)胞以及角夾菜膠誘導(dǎo)的小鼠的空氣袋模型具有保護(hù)作用，能夠降低促炎因子TNF-α、IL-1β，促炎介質(zhì)NO、PGE2、INOS、COX-2、NF-κB以及MAPK.另外，原兒茶酸是用作抗菌消炎的四季青片中的重要活性成分。
5、原兒茶酸的抗高血糖作用
在糖尿病小鼠中，原兒茶酸顯著的降低血糖含量并且增加胰島素的水平。其原因可能是原兒茶酸減輕了糖尿病的并發(fā)癥，降低甘油三酯，發(fā)揮其抗氧化以及抗炎作用而得。原兒茶酸有利于預(yù)防或者緩解糖尿病并發(fā)癥的相關(guān)糖化。
二、原兒茶酸的提取方法
1、從紫丁香葉中提取原兒茶酸
（1）樣品的前處理。紫丁香葉原藥材經(jīng)干燥并通過挑選去除種子及各種雜物，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，得細(xì)粉。
?。?）原兒茶酸提取。稱取過40目篩的紫丁香葉片粉末2.0g,在設(shè)定的工藝條件下以無水乙醇為提取劑進(jìn)行提取。提取液濾過，棄去藥渣，回收乙醇，得粗提取物。粗提取物加50ml乙醚和3ml0.1mol/L鹽酸，振搖使之溶解，轉(zhuǎn)入分液漏斗中，用0.1mol/L氫氧化鈉溶液提取3次，每次50ml,每次提取后的氫氧化鈉溶液分別用10ml乙醚洗滌后，加3ml1mol/L鹽酸，合并氫氧化鈉溶液，再用50ml乙醚提取3次，3次提取的乙醚層分別用10ml水洗滌，合并乙醚液，調(diào)pH為6.0,蒸干，得幾近白色的粉末狀晶體。
2、從小薊中提取原兒茶酸
將小薊生藥（干基）100g加水1000ml煎煮0.5h,合并2次水煎液，抽濾，棄去濾渣，濾液呈咖啡色，電爐加熱濃縮至800ml,冷卻后用乙酸乙酯萃取，保留酯層，水層（I）用于提取黃酮及咖啡酸。將酯層減壓濃縮至干，熱水提取，抽濾，棄去水不溶物，水液酸化醚提，棄去水層，保留醚層。醚層用5%的碳酸氫鈉溶液提取，棄去醚層，保留碳酸氫鈉萃取液。將碳酸氫鈉提取液酸化，醚提，調(diào)PH值為6,濃縮結(jié)晶，用CHCl3重結(jié)晶，即得無色針狀物原兒茶酸晶體。產(chǎn)物熔點(diǎn)為198~200℃。
看完這些資料之后，大家是不是對(duì)原兒茶酸有了一定的了解呢？原來它還有這么多不為人知的功能及作用呢！
