南京順象醫(yī)藥提供偶氮二甲酸二異丙酯(2446-83-5),二碳酸二叔丁酯(24424-99-5)等
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南京順象用生物(酶法))生產(chǎn)高品質(zhì)的咖啡酸
作者:南京順象醫(yī)藥科技 發(fā)布時間: 2019-09-10 14:42:42 瀏覽量:0
天然的咖啡酸存在于許多植物中,如菊科植物一枝黃,薔薇科植物山里紅,毛莨科植物升麻,以及其他植物如萹蓄、薄荷、杜仲、蒲公英、仙鶴草、纈草、檸檬皮等。成品咖啡、山楂、檸檬中咖啡酸含量豐富。咖啡酸是一種天然的存在于植物中的酚酸化合物,是一種抗氧劑,其具有抗氧化、抗突變以及抗炎等作用。
咖啡酸可在植物中進行提取,但由于植物源少且提取出來的咖啡酸含量低,因此很難形成規(guī)?;a(chǎn)。采用化學進行合成的咖啡酸,雖然能達到規(guī)?;a(chǎn)的效果,且生產(chǎn)工藝也較成熟,但產(chǎn)品純度不高,微量雜質(zhì)及異構(gòu)體不可控制,還容易發(fā)生化學反應,作為藥用、食品等方面應用,存在安全性風險。而效果最好的是生物酶法生產(chǎn)出來的咖啡酸,不僅純度高能達到99.5%以上,而且雜質(zhì)少,刺激性弱,可直接作為醫(yī)藥原料和飼料原料方面的應用。
南京順象醫(yī)藥通過生物法(酶法)生產(chǎn)咖啡酸,該方法綠色、環(huán)保、可持續(xù),并且與化學法相比,具有經(jīng)濟競爭力,有很好的產(chǎn)業(yè)應用前景。
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